カテゴリー: 家庭菜園／庭

私の思い込み、勘違いの中では、梅は２月、、みたいな気がするのですが、
我が家の梅は咲いてます。

正確に何日頃から、、、は、わからないのですが、とにかく、咲いています。
前に、梅の花をアップしたのは
2021年 1月19日 だったので、時期としては、変わっていないんですね。
今年が特別に早いとか、遅いとか、
そう言う事ではない様です。

そうなると、花粉の春も近い、、は、まだ気が早いですが、憂鬱な時期が続きます。
でもね、
花粉症の症状は年々軽くなっている様な、、、気がしなくもないのですが、
よくよく考えてみたら、
飲み薬とか、目薬とか、処方してもらっているので、軽くなっているのとは違うんだわな。[:ぎょぎょ:]

　我が家では、
　梅が咲き始めました。
　でも、、気になるのは
　コロナと、、スギ花粉 だよね！　[:げほげほ:]

体調がイマイチで、しばらく寝込んでおりました。やっと普通に起き上がる事が出来る様に。
ガキの頃、、、家ではよく梅干しを作っていた記憶が有ります。
でも、自分で作った事は有りません。今年は、初めて作ってみました。

良い具合の色になる前に、落ちてしまうので、
傷の無い綺麗な状態で取れる梅はほとんど有りません。
[:左左:]　これで 5.5 kg くらいかな。


[:左左:] 漬け始めて、１箇月くらい経つと
　 こんな具合に。


[:左左:] そこへ、赤ジソを追加投入。


更に２～３週間 漬け込んで
[:左左:] 天日干し。


大粒なので少し長めに干すと、
[:左左:] こんな感じに。
丁度、二つの台風時期と重なり、干したり、
干さなかったりの繰り返しでした。


[:左左:] 『食べるな、危険！、、塩分注意』
　 塩の結晶がびっしり、そんな梅干しが完成。
『梅干しの作り方』 等で調べると、色々出て来ます。自分では作った事が無いので、参考にはしましたが、『適当』 に作ったと言う感じ。

残った『塩』の重さを量り、逆に使った量を調べると、1.5 kg くらい使っている事に。
1.5／5.5=0.2727・・・　塩分濃度 27 ％ ？　し ょ ～ ～ ～ っ ぱ い わけやね！
これなら 100年先でも問題無く食べられそうだ。。。 [:あひあひ:]

うちでは『イチゴ』が旬です。

冬のイメージがありますが、自然栽培では今が食べ頃です。
[:左左:] 今は２、３日おきに、これぐらい収穫出来ます。これは少ない方かな？ [:にひにひ:]


ハウス栽培なんて大がかりではなく、
畑に『イチゴ』の一角がこんな具合で有るだけです。一辺が ３m くらいかな？ [:右右:]


一昨年は食べきれないほどたくさん出来た『みかん』も、去年は一つも・・・
[:左左:] 今年はたくさん花を付けたので、大丈夫でしょうか？？


やはり去年は不作だったブルーベリー。
多くはありませんが、順調の様です。 [:右右:]


今年の『ビワ』は、、、、
[:左左:] ほぼ全滅に近いです。
葉が虫食いの様に見えますが・・・


たしか・・・３月２４日の夜、
大きいものでは ２cm くらいの『ヒョウ』が降り、ビワはボコボコに。
色々ありますなぁ～～。
他には・・・
今年の『サクランボ』は既に終了してます。

昨日２１日、東京で桜（ソメイヨシノ）の開花宣言が有りましたが、我が家でも咲いてます。
[:左左:] 満開です。
っと、言ってもソメイヨシノではなく、
サクランボの花です。
オヤジの代に植えられた木なので、正確な品種は知りませんが、一般的な『佐藤錦』ではないかと？
ＧＷあたりを過ぎると、このサクランボが食べ頃に・・・・なる、予定。

うちに有る桜は『しだれ桜』なんですが、
まだまだ、つぼみは小さいです。。 [:右右:]

昨日の日曜日、２週間ぶりに芝のメンテナンスです。
以前はかなり広い面積を『西洋芝』にしていましたが、我が家あたりは『日本で一番暑い地域』に属する場所なので、それこそ死にもの狂いでメンテをしても、西洋芝は夏に全滅します。

あまりにも疲れるので『西洋芝』だった所を『畑』にして、別に日本芝『高麗芝』を少しだけ（６、７０平米くらい？）張っています。日本芝は暑さに強いですね。。。

畑にはキュウリ、なす、ミニトマト、オクラ、スイカ、ピーマン、長ネギ、少し前まではジャガイモ・・・等々、例年通り植えていますが、なぜか今年は、どれも不作の様です。
[:左左:] そんな中で、かろうじてブルーベリーだけは例年通りの出来みたいです。
今年は、ビワもダメだったし、無花果もイマイチ、ミカンもザクロも実の数が少ないです。
な ん で か ね ぇ ～ ～　[:ほへほへ:]